השבוע בפינה של מיכל, אני ממליצה בחום על נסיעה לעין אפק. לא מבצר אפק שליד ראש העין, שגם הוא טוב לטיול קצר ואפילו הוא חלק משביל ישראל. אני הפעם מאירה זרקור לכיוון הקריות. שמורת עין אפק, נמצאת בשוליים של אזור התעשייה של קריית ביאליק. והיא חלק מקומפלקס ענק של בריכות צלבניות שהיו מציפים ומורידים את המפלס שלהם בהתאם לצורך של תעשיית קני הסוכר שהייתה מפותחת מאוד באותם ימים. כיום, יש למבקרים הזדמנות ליהנות משפע של מים, משלל ציפורים נודדות וקבועות בדומה לשמורת החולה, מעדר של ג'מוסים ו